Fecha: 28 y 29 de Agosto de 2014
Lugar: INTI Lácteos – Sede Rafaela. Santa Fe. Argentina
Contenidos: Aplicación de conceptos de evaluación sensorial para la detección de defectos en quesos y dulce de leche.
+Info: (+ 54 11) 4724-6403 – Int. 6096 , rplac@inti.gob.ar , www.inti.gob.ar , http://www.inti.gov.ar